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微波爐的隱藏危機:哪些食物不宜加熱及其潛在風險

微波爐雖方便,卻潛藏隱憂。某些食物在微波爐加熱時,易產生有害物質或改變營養成分。例如,含油脂高的食物,加熱不當可能產生過氧化物,影響健康。此外,塑膠容器加熱後釋放的物質,也可能進入食物中,對人體造成潛在危害。 選擇適合微波加熱的容器,並注意食物種類及加熱時間,才能有效降低風險。 切勿輕忽這些隱藏危機,才能確保安全健康的飲食習慣。

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