標籤: 倒掉

浸泡黑豆的水，真的不能隨意倒掉！ 它富含營養，尤其是浸泡過程中釋放的營養素，例如皂角苷、多酚等，對人體健康有益。 這些營養成分，在黑豆本身中含量較低，浸泡水卻能有效萃取。 別再錯過這寶貴的營養來源了！ 下次不妨將浸泡水用於烹飪，或製成飲品，讓營養發揮最大效益。