不再浪費水餃餡與餛飩皮！本書《巧用剩餘》提供豐富的創意料理指南，從簡單的餃子捲到精緻的料理，都能輕鬆上手。 透過巧妙的搭配與烹飪技巧，將剩餘食材轉化為美味佳餚，省時省力又環保。 無論是家庭主婦或料理愛好者，都能從中找到靈感，打造美味又經濟實惠的餐桌。 快來一探究竟，體驗食材的無限可能！
作者: 盒裝豆腐水，看似便利，實則潛藏風險。 微生物繁殖迅速，若存放不當，易滋生有害菌。 專業建議：開封後盡速飲用，或冷藏保存，並於一天內飲用完畢。 避免食用過期或放置過久的豆腐水，以確保健康。 正確處理，才能安心享用。