南瓜富含維生素A、C及鉀，有助於強化免疫系統，並維持細胞健康。 其豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。 此外，南瓜低卡路里且富含抗氧化物，是控制體重及維持健康體態的理想選擇。 將南瓜納入您的日常飲食，享受健康與美味的雙重滿足！
作者: 南瓜生食，營養價值不容小覷。富含維生素A、C及膳食纖維，有助於提升免疫力及促進腸道健康。然而，生食南瓜的安全性需謹慎考量。未經妥善處理的南瓜可能含有有害細菌，例如大腸桿菌，食用後可能引發腸胃不適。因此，建議消費者選擇新鮮、乾淨的南瓜，並徹底清洗，以確保安全食用。 專業人士建議，烹煮後的南瓜更能有效提升營養吸收，並降低食安風險。