優質糯米，口感綿密，香氣四溢，是製作美味南部粽的關鍵。 不同於一般米，糯米經特殊處理後，吸水性佳，煮熟後粒粒分明，卻又保有黏性，完美包覆餡料。 選擇優質糯米，才能成就紮實飽滿的粽子，讓您在品嚐傳統美味的同時，也感受食材的精緻與用心。 別再妥協，選用優質糯米，讓您的南部粽昇華至另一個層次！
香氛造境創業學院
標籤: 南部料理
**南部料理**
南部料理是指台灣南部地區特有的飲食文化，融合了豐富的地方食材和獨特的烹調技藝。這裡的料理以新鮮的海鮮、在地農產品和香料為主，常見的菜餚包括鹽酥雞、虱目魚粥和滷肉飯等。南部的廟會小吃和夜市美食更是令人垂涎，特色牛肉湯、蚵仔煎和豆花等，讓人一次品嚐到多種風味。探索南部料理，不僅是味蕾的享受，更是文化交流的體驗，讓我們一起探索這片美食的寶藏！
作者: