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吃花生前,膜要不要去?專家告訴你真相!

花生外層薄膜,看似薄,卻富含膳食纖維及抗氧化物質。 去除膜,的確方便食用,但營養成分也隨之流失。 專家建議,若能完整食用,保留膜中營養,對健康更有益。 下次享用花生,不妨試試保留薄膜,感受不一樣的美味與營養! 別再盲目去除,正確選擇才能吃得更健康!

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