新鮮豆腐,口感綿密,營養豐富。但若判斷失誤,食用變質豆腐,恐影響健康。掌握正確辨識技巧,才能安心享用美味。觀察豆腐表面,有無異味、黏稠或發霉,皆是變質警訊。觸摸豆腐,若有軟爛、鬆散現象,也應立即丟棄。選擇豆腐時,優先選購包裝完整、日期標示清楚的產品。謹記,安全第一,才能安心品嚐美味豆腐!
別再盲目購買!正確辨識發霉花生,是保障自身健康的第一步。專業指南教您:觀察花生表面有無斑點、霉斑或異味;觸摸花生是否黏膩、有異樣口感;聞嗅花生是否有酸腐氣味。 掌握這些技巧,就能輕鬆挑選安全無虞的花生,安心享用美味佳餚!
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