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如何煮出嫩滑雞腿的秘訣:專業廚師教你技巧!

想煮出嫩滑多汁的雞腿,絕非偶然!掌握關鍵技巧,輕鬆達成!本篇揭露專業廚師的獨家秘訣:先將雞腿冷水下鍋,以小火慢燉,並適時加入高湯,鎖住雞肉鮮美;最後,用餘溫燜煮,讓雞肉纖維充分鬆弛,口感綿密,入口即化。別再錯過這道美味的料理!立即學起來,讓您的餐桌充滿驚喜!

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