標籤: 容器選擇

選擇適當的氣炸鍋容器，不僅影響食物口感，更攸關烹飪安全。 劣質容器可能因高溫而變形、釋放有害物質，影響食物品質與健康。 專業建議您選擇耐高溫、不易變形的材質，例如不沾塗層的鋁合金或陶瓷。 此外，容器的尺寸與食物份量也需考量，才能確保食材均勻受熱，避免過度烹飪或夾生。 正確的容器使用，才能發揮氣炸鍋的最佳效能，享受美味又健康的料理。