牡蠣，營養豐富，卻常被歸類為寒性。然而，其寒熱性質並非一成不變，取決於產地、烹飪方式等多重因素。本文深入探討牡蠣的寒熱特性，並分析其對不同體質的健康影響，揭開迷思，讓您正確認識牡蠣的營養價值，避免因錯誤認知而影響健康。 科學的飲食觀念，才能真正發揮食材的益處。
作者: 蚵仔，營養豐富，卻常被誤解其寒熱性質。 深入探討，其性味偏寒，食用過量恐引發脾胃不適。 然而，適度攝取，能補充豐富蛋白質與微量元素。 切勿一概而論，應根據個人體質調理，方能發揮其營養價值，避免不必要的健康困擾。 專業人士建議，搭配其他食材，平衡寒熱，才能安全享用美味。