標籤: 挑選豬肉

選擇豬肉部位，影響健康與美味。部分部位脂肪含量高，烹調後易產生過多飽和脂肪酸，增加心血管疾病風險。例如，豬頸肉、豬五花肉等，建議適量食用，並搭配健康飲食習慣。 此外，部分部位如豬腳、豬皮，膠質含量高，需注意攝取量，避免過量攝取造成負擔。 聰明選擇豬肉部位，才能享受美味，同時維護健康。