不同部位的豬肉，口感與嫩度大相逕庭。 肩胛肉富含膠質，經慢火烹飪後，能散發迷人香氣，入口即化。 而五花肉，油脂豐厚，適合紅燒或烤製，口感肥而不膩。 想追求清爽嫩滑的口感？ 梅花肉與里肌肉，便是最佳選擇。 掌握烹飪技巧，就能輕鬆享用不同風味的美味豬肉，讓味蕾盡情享受！
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