黑豆雖富含營養，過量攝取恐引發消化系統不適，如腹脹、腹瀉等。 部分人對黑豆蛋白質過敏，可能出現皮膚過敏反應。 此外，黑豆中植酸含量較高，若攝取過多，可能影響礦物質吸收，例如鈣、鐵等。 因此，建議均衡飲食，勿過量食用黑豆，並諮詢營養師，以確保攝取量符合個人需求。
作者: 豆類雖富含營養，攝取過量卻潛藏健康風險。 過度食用可能導致腸胃不適，如脹氣、腹瀉等。 此外，部分人對豆類蛋白質過敏，輕則皮膚發癢，重則呼吸困難。 因此，均衡飲食，適量攝取豆類，才能避免潛在危害，享受豆類營養。 專業人士建議，根據個人體質及健康狀況，調整豆類攝取量，並諮詢營養師，才能獲得最適合的建議。