早餐不應僅止於填飽肚子，更應為一天的能量來源。過於精緻的澱粉或高糖飲食，容易造成血糖快速波動，導致午後昏沉。建議選擇富含蛋白質、纖維質及健康脂肪的早餐，例如全穀麵包搭配優格及堅果，或燕麥粥搭配雞蛋及水果。這些營養素能穩定血糖，提供持久的能量，讓您精神奕奕迎接新的一天，遠離午後的睡意。
作者: 空腹飲食，選擇至關重要。 過度空腹易引發低血糖，影響一天的精力。 建議選擇富含纖維質且低GI的早餐，例如燕麥粥搭配水果，或全穀麵包配優格。 這些食物能緩慢釋放能量，維持血糖穩定，讓您精神飽滿，迎接美好的一天。 切勿選擇高糖、高油脂的食品，以免影響健康。