鮪魚罐頭，看似方便，實則潛藏風險。 不當的罐製過程或保存環境，可能導致金屬成分溶出，危害人體健康。 購買前，務必仔細檢視標籤，確認製造商、生產日期及保存期限。 選擇信譽良好、品質有保障的品牌，才能降低潛在風險。 定期檢查罐頭有無膨脹或變形，並避免食用過期產品。 唯有謹慎選購與正確保存，才能確保鮪魚罐頭的食用安全。
作者: 孕婦、哺乳期婦女及兒童，應謹慎食用鮪魚。 高汞含量恐影響胎兒及幼兒神經發展。 選擇較小型的鮪魚品種，並適量攝取，才能降低風險。 此外，慢性疾病患者，如腎臟疾病者，也應諮詢醫師後再決定食用頻率。 切勿貪圖美味而忽略潛在健康風險。 正確的飲食習慣，才能保障您的健康。