韓國泡麵的製作，絕非單純的油炸。 油炸固然能賦予麵體酥脆口感，但韓國泡麵的美味，來自於複雜的調味與烘培工序。 精準的油溫控制、獨特的香料搭配，以及長時間的烘培，才能成就那誘人的風味與香氣。 因此，將韓國泡麵簡單歸類為油炸食品，顯然不夠精確，也忽略了其背後的精湛技藝。
作者: 炸物美味，卻易造成食物浪費與健康負擔。妥善處理剩餘炸物，不僅能減少資源消耗，更能降低攝取過多油脂及熱量之風險。建議將剩餘炸物冷卻後，分裝於乾淨容器，置於冰箱冷藏。食用前，務必再次加熱至徹底加熱，避免食用未完全加熱之食物，以確保食品安全及健康。 選擇健康烹調方式，並善用剩餘炸物，才能兼顧美味與健康。