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花生泡鹽水的最佳時間:提升風味與口感的關鍵!

花生泡鹽水,時間掌控至關重要!過短,鹽味不足,風味平淡;過久,花生口感變韌,失去原有脆嫩。 最佳浸泡時間,取決於花生品種及個人喜好。 建議先以少量鹽水浸泡,觀察花生吸收情況,再調整浸泡時間,方能完美呈現花生最佳風味與口感,體驗鹹香交織的絕妙滋味!

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