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如何辨識肉類是否為組合肉:專業指南

別再被價格迷惑!學會辨識組合肉,才能吃得安心。專業人士指出,組合肉的肉質與風味往往不如單一來源肉品。仔細觀察肉品顏色、紋理、脂肪分布,並留意包裝標示,是關鍵。 切勿輕信低價誘惑,選擇經過嚴格檢驗、來源透明的肉品,才能確保健康飲食。

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