冬瓜富含膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，預防便秘。豆腐則提供豐富的蛋白質，有助於維持肌肉組織健康。二者搭配，更能提升營養均衡性。此湯清爽不膩，適合夏季食用，並能有效補充水分，維持身體機能運作。研究顯示，適量攝取冬瓜湯加豆腐，有助於降低血壓，並改善心血管健康。 選擇新鮮食材，烹煮方式得當，才能充分發揮其營養價值，為健康生活添磚加瓦。
作者: 炎炎夏日，火氣上湧令人煩躁？別再讓惱人的火氣影響好心情！ 選擇正確的飲食，能有效降火，清涼一夏！ 例如，富含水分的水果如西瓜、哈密瓜，以及清爽的綠色蔬菜，都能幫助降低體內火氣。 此外，涼性食材如蓮藕、冬瓜等，也能有效緩解不適。 掌握這些飲食秘訣，輕鬆擁有清涼舒適的夏日！ 快來試試，感受降火氣的舒暢！