輻射殺菌的機制，主要透過破壞微生物的DNA結構，使其無法複製繁殖。 不同種類的輻射，其殺菌效果及適用範圍亦有所差異。 例如，伽瑪射線具有強大的穿透力，適用於食品、醫療器材的滅菌；而紫外線則主要用於空氣及表面消毒。 科學研究已充分證實輻射殺菌的有效性，並在食品安全、醫療保健等領域扮演重要角色。 然而，輻射劑量控制至關重要，過量輻射可能造成人體或環境的傷害。
作者: 微波殺菌時間並非一成不變，取決於食物種類、體積及初始溫度。 高溫短時間加熱，才能有效殺滅細菌。 過度加熱則可能破壞營養成分。 專業人士建議，使用微波爐加熱前，務必參考食品安全指南，並依據食物特性調整加熱時間，確保安全又美味。 切勿憑經驗或猜測，以確保食品安全。
結冰並非絕對殺菌，而是降低微生物活性。 冰點以下，細菌繁殖速率減緩，但並非完全滅絕。 不同菌種對低溫的耐受性不同，部分耐寒菌仍能存活。 因此，僅靠結冰並不足以確保食品安全，仍需搭配其他殺菌方法，例如高溫處理或化學防腐。 切勿僅依賴結冰來達到殺菌效果，應審慎評估食品安全風險。
未滅菌口罩，雖然成本較低，但其過濾效率可能不如滅菌口罩。 臨床研究顯示，滅菌過程能有效殺滅病毒，提升口罩的防護力。 若預算有限，可選擇符合標準的未滅菌口罩，但應注意使用頻率及正確佩戴方式，以確保有效防護。 在高風險環境下，建議優先考慮滅菌口罩，以提升自身健康保護。