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早餐不吃澱粉可以吃什麼?

早餐若忌澱粉,選擇富含蛋白質與纖維的食材至關重要。 優質蛋白如雞蛋、豆漿、堅果,能有效控制血糖,維持飽足感。 同時,搭配高纖蔬菜如菠菜、菇類,不僅補充營養,更能促進腸胃蠕動,提升新陳代謝。 如此一餐,不僅能滿足營養需求,更能為一整天提供充沛的能量,遠離飢餓感。

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