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完美烤製:掌握豬肋排與鮭魚的秘訣

想要完美烤製豬肋排,關鍵在於掌握溫度與時間。過低溫度,肉質乾柴;過高溫度,則易焦黑。建議使用恆溫烤箱,並適時翻面,確保肉質均勻受熱。鮭魚則需注意避免過度烹飪,以免口感變柴。建議使用低溫慢烤,或搭配檸檬、香草等調味,提升風味與口感。掌握這些秘訣,您就能輕鬆在家享用美味可口的烤肉佳餚!

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