標籤: 煮豆漿

長時間熬煮豆漿，不僅破壞營養素，更可能產生有害物質。 例如，過度加熱會破壞大豆中的蛋白質，降低其營養價值。 此外，過久的烹煮，也可能產生有害的化學物質，影響健康。 口感方面，過度煮沸的豆漿，會變得黏稠、苦澀，影響飲用體驗。 因此，掌握適當的煮豆漿時間，才能兼顧健康與美味。 建議參考專業建議，避免因錯誤烹煮方式而損害健康。