黑鯛肉質細緻，入口即化，鮮美滋味令人難忘。其豐富的蛋白質，能有效促進身體新陳代謝，並提供人體所需的胺基酸。更重要的是，黑鯛富含ω-3脂肪酸，有助於降低膽固醇，維持心血管健康。 選購新鮮黑鯛，享受美味與營養兼具的絕佳海鮮饗宴！ 別錯過這道營養美味的佳餚！
作者: 本書《石斑魚：海洋珍饈的真相與誤解》深入探討石斑魚的生態與文化價值，不再僅止於味蕾的享受。作者以專業的科學角度，剖析石斑魚的保育議題，揭露過度捕撈與非法交易的嚴重後果。 透過詳盡的數據與案例，本書引導讀者重新審視石斑魚的價值，並呼籲大眾共同參與保育行動，守護海洋生態的平衡。 值得所有關心海洋環境與食物來源的讀者細讀。