碘是人體必需的微量元素，對於新陳代謝、神經系統及甲狀腺功能至關重要。缺乏碘，將導致甲狀腺腫大等疾病，嚴重影響健康。 添加碘鹽，是預防碘缺乏症最有效、最經濟的策略。 政府推動全民食用碘鹽，不僅保障個人健康，更提升國家的整體健康指標，實為重要公共衛生措施。
作者: 碘是維持甲狀腺正常運作的關鍵營養素，缺乏碘會導致甲狀腺腫大等健康問題。 均衡飲食是預防缺碘危機的最佳策略。 富含碘的食物，例如海帶、紫菜、海鮮等，應納入日常飲食中。 此外，適量攝取碘鹽，也能有效補充體內碘質。 別忽視碘的重要性，從飲食著手，守護您的健康！