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作者: 烘焙紙用完了？別慌！市面上琳瑯滿目的替代方案，讓你輕鬆應對各種烘焙需求。使用烘焙紙的優點固然重要，但若一時無備，不妨試試鋁箔紙、矽膠墊或甚至乾淨的烤盤表面。鋁箔紙耐高溫，適合烘烤酥脆的點心；矽膠墊易於清潔，且不沾效果佳，適合製作蛋糕等需要精緻外觀的甜點。聰明運用這些替代方案，讓你的烘焙旅程更加順暢，不必為缺貨而煩惱！