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米放久會產生黃麴毒素嗎?專家告訴你真相!

別再被謠言誤導!米放久了,是否會產生黃麴毒素?專家指出,關鍵在於儲存環境。潮濕、高溫是黃麴毒素滋生的溫床。正確的儲存方式,例如乾燥、陰涼、通風,能有效降低風險。切勿貪圖方便,將米長時間暴露在不適宜的環境中。 選擇合格的米,並妥善保存,才能保障您的健康。

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