電鍋蒸煮綠竹筍，關鍵在於掌握時間與水量。 過短，筍肉不夠綿密；過長，則易老化失鮮。 建議先將筍子洗淨、去皮，並加入適量清水，以電鍋蒸煮約15-20分鐘，即可保有鮮嫩口感，並鎖住營養。 搭配少許鹽調味，更能提升風味，享受美味又健康的綠竹筍！
作者: 想要蒸出鮮嫩多汁的綠竹筍？電鍋是您的最佳夥伴！掌握訣竅，輕鬆達成！先將竹筍洗淨、切段，加入適量清水，電鍋蒸煮，就能保有竹筍原有的鮮甜滋味。關鍵在於控制蒸煮時間，避免過度烹煮，口感過老。 搭配適量的鹽巴調味，更能提升風味。 試試看，您也能輕鬆做出美味的電鍋蒸綠竹筍！