標籤: 美味豬肉

選對豬肉，美味加倍！新鮮豬肉的嫩度，關鍵在於挑選技巧。 切勿貪圖便宜，選擇肉色鮮紅、紋理細緻、脂肪分布均勻的豬肉。 用手輕壓，感受彈性適中，而非過於軟塌或堅硬。 仔細觀察豬肉表面，避免有異味或異常顏色。 掌握這些訣竅，就能輕鬆選到最嫩的豬肉，讓您烹飪出無與倫比的美味佳餚！