滷肉飯與肉燥飯,看似相似,實則風味迥異。滷肉飯的滷汁,滲透入肉,帶來濃郁鹹香;肉燥飯的肉燥,則以煸炒提味,呈現油香四溢的口感。 選擇哪一種,取決於您偏好的風味層次。 細細品嚐,方能體會台灣美食的精緻之處。 不同烹飪手法,造就了截然不同的味覺體驗。
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**美食比較**
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