花生，營養豐富，卻潛藏隱憂。 過敏體質者，務必謹慎。 花生蛋白質含量高，易引發過敏反應，輕則皮膚紅腫，重則呼吸困難，甚至危及生命。 此外，部分人對花生油亦有過敏反應。 孕婦及幼兒，更應特別注意，避免食用未經充分烹煮的花生，以降低風險。 選擇食用花生製品時，務必仔細閱讀標示，確認成分及過敏原資訊。 正確的飲食習慣，才能保障健康。
作者: 花生，營養價值不容小覷。富含蛋白質、膳食纖維及維生素E，有助於維持健康體態。 然而，過量食用恐造成消化不良、腹瀉等負面影響。 因此，適量攝取花生，才能充分發揮其益處，避免潛在的健康問題。 謹記，均衡飲食方為關鍵。
花生醬的香濃，與麻醬的獨特風味截然不同，卻也別具一番風味。 其滑順口感，能為麻醬麵帶來意想不到的層次。 花生醬的營養價值高，富含蛋白質及健康脂肪，更能滿足現代人對美味與營養的雙重需求。 不妨嘗試將花生醬融入麻醬麵，創造出全新的味覺體驗，或許能顛覆您對麻醬麵的既有印象！ 值得一試！