標籤: 蒸煮麵

蒸煮麵，看似健康，但泡製方法卻潛藏隱憂。 長時間浸泡，易導致澱粉質過度分解，營養流失，且可能產生有害物質。 選擇新鮮烹煮，保留更多營養素，才是真正健康之選。 專業營養師建議，勿以泡製代替蒸煮，才能確保攝取均衡營養，維持健康體態。 正確烹飪方式，才能發揮食材最大效益。