標籤: 蒸籠

烘焙紙，看似無害，卻潛藏安全隱憂。不同材質、不同廠牌，其耐熱性、耐水性差異甚大。蒸煮時，若溫度過高或時間過長，易釋出有害物質，影響食品安全。專業建議：選擇標示「可微波/蒸煮」之烘焙紙，並嚴格遵守使用說明，才能確保安全。切勿貪圖方便，以不適合的烘焙紙進行蒸煮，以免得不償失。