標籤: 購肉

全聯購肉，洗不洗？專業角度切入，關鍵在於肉品來源與處理方式。 新鮮、來源可信的肉品，若處理過程衛生，輕微沖洗即可。反之，來源不明或處理不當，徹底清洗更能確保安全。 消費者應審慎評估，選擇適合自身需求的清洗方式，才能安心享用美味。 別忘了，正確的烹飪方式，也是確保食品安全的關鍵。