便利商店的鈉含量高,絕非偶然。 加工食品、調味劑、以及許多包裝食品,皆大量添加鈉以提升風味及延長保存期限。 消費者應審慎選擇,並留意營養標示,才能有效控制鈉攝取量,維護健康。 選擇新鮮食材、少加調味料,是降低鈉攝取的有效策略。 唯有透過理性消費,才能避免過量鈉的負面影響。
便利商店營養標示,常被質疑準確性。 營養標示法規雖有,但執行落實與民眾理解仍有差距。 部分業者可能為了吸引顧客,誇大營養價值或忽略成分資訊。 消費者應提高警覺,仔細比對標示與產品內容,並參考其他可靠資訊,才能做出明智的飲食選擇。 政府應加強稽核,確保標示準確,維護消費者權益。