紫菜富含營養，卻也潛藏風險。過量食用，可能導致碘攝取過多，引發甲狀腺疾病。此外，部分人對紫菜蛋白質過敏，出現皮膚紅腫、搔癢等症狀。 謹慎控制食用量，才能享受紫菜的營養，避免潛在健康危害。 建議諮詢營養師，評估個人需求，才能安全享用。
作者: 豆腐，營養豐富，卻也潛藏風險。過量食用，恐引發消化系統不適，如腹脹、腹瀉等。 此外，部分人對大豆蛋白過敏，攝取過多豆腐，可能加劇過敏反應，甚至危及健康。 因此，適量攝取豆腐，並留意自身體質，方能充分發揮其營養價值，避免潛在風險。 謹慎選擇豆腐烹調方式，亦能降低負面影響。