標籤: 高嘌呤

花生，美味可口，卻常被誤解。坊間流傳其嘌呤含量高，恐引發痛風之說。事實上，花生嘌呤含量雖比一般蔬菜略高，但並非人人皆需忌口。 適量食用，搭配均衡飲食，對健康益處良多。 專業營養師建議，根據個人體質及健康狀況，理性控制攝取量，才能避免不必要的困擾。 切勿因噎廢食，錯失花生營養價值。