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豆腐:高纖食物的潛力與健康益處解析

豆腐,素有「植物肉」之稱,其營養價值不容小覷。 除了豐富的蛋白質,豆腐中也蘊藏著令人驚豔的膳食纖維。 不同於一般肉類,豆腐的纖維質能促進腸道蠕動,預防便秘,並有助於降低膽固醇。 更重要的是,高纖維攝取能帶來飽足感,有助於控制體重。 聰明選擇豆腐,就能輕鬆攝取高纖,享受健康生活!

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