標籤: 高麗菜營養

高麗菜，營養價值豐富，卻常被貼上「寒性」標籤。事實上，其寒涼屬性並非絕對，取決於烹飪方式及個人體質。 適度攝取，高麗菜能提供豐富維生素及膳食纖維，有助於消化及維持健康。 切勿因「寒性」迷思而拒絕食用，正確的飲食習慣才是關鍵。 專業營養師建議，搭配溫熱食材烹調，例如薑、蒜等，可平衡高麗菜的特性，讓您安心享用美味。