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如何有效判斷花生中的黃麴毒素含量?專業指南與實用技巧

正確判斷花生黃麴毒素含量,絕非易事。 專業檢測儀器是關鍵,能精準量化毒素。 然而,日常生活中,我們也能運用一些實用技巧,例如留意花生來源、保存環境及顏色。 選擇信譽良好、來源透明的產品,並將花生儲存在乾燥、陰涼處,避免受潮發霉,都是有效降低風險的策略。 唯有謹慎,才能守護自身健康。

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