標籤: oxalate

草酸與鈣質結合，會降低鈣質吸收。因此，攝取富含草酸的食物時，應避免同時食用富含鈣質的食物，例如牛奶、乳製品、深綠色蔬菜等。 過量攝取草酸，恐造成腎結石等健康問題。 選擇正確的飲食搭配，才能有效吸收營養，預防疾病。 諮詢營養師，制定適合您的飲食計畫，才能更有效地管理草酸攝取。